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孜然羊排

2020-05-20 16:17 湄洲日报
  

  羊排切段,用酱料腌制后,放在炭火上,一边烤一边上油和孜然,让炭火慢慢烤熟,再反复翻面煎至外面金黄即可。这种方法烤出的羊排,表面有点脆,又肥而不腻,让人口水直流。   

 
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